– 680 g de filete de costilla, finamente rebanado
– 60 ml de salsa de soja
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 3 dientes de ajo picados
– 2,5 cm de jengibre rallado
– 2 cucharadas de aceite de sésamo
– 1 cucharada de vinagre de arroz
– 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
– 1 cebolla mediana, rebanada
– 2 cebolletas, picadas
– 1 cucharada de semillas de sésamo
– Opcional: 60 ml de hojuelas de pimiento rojo para un toque picante
Instrucciones
