Si no tienes cigalas, puedes hacerlo con langostinos y quedará igual de rico.
El secreto de este suquet es la materia prima, ya sabes que cuanto más calidad tengan los ingredientes, mejor será el plato.
Puedes utilizar caldo de pescado comprado o hacerlo en casa. Aquí te dejo la receta por si te apetece prepararlo en casa.
Esta receta es perfecta para celebrar y sorprender a tus invirtados. Si te gusta este tipo de platos, no te pierdas este Suquet de merluza con calamares y gambones que será el protagonista en tu mesa.
