Tamales Caseros de Zarzamora con Queso

Ingredientes (para 12–14 tamales)

Para la masa:

• 500 g de masa de maíz nixtamalizada

• 150 g de manteca vegetal o mantequilla sin sal

• ½ taza de azúcar

• ½ cucharadita de sal

• 1 cucharadita de polvo de hornear (royal)

• 1 taza de leche vegetal

Para el relleno:

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