Una de las mejores tartas de almendra que he probado, esta tarta de almendra estilo convento es simplemente maravillosa.
Ingredientes:
6 yemas de huevo
3 huevos enteros
150 g de almendra molida (harina de almendra)
500 g de azúcar
200 ml de agua
Masa de hojaldre redonda (yo usé comprada)
Azúcar glas al gusto
Preparación: