Tarta de choclo, cebolla y queso
Para congelarla después de la cocción:
- Para congelarla post-cocción, es necesario sacarla del horno un poco antes de que esté cocida del todo. La idea es que después se puede llevar al horno y le dar el golpe final, los resultados serán una tarta de choclo exquisita, dorada, obtendremos una masa crocante y gratinada.Recordemos: Al retirarla del horno dejar que se enfríe a temperatura ambiente antes de llevar al freezer.
