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Calienta la nata con la grasa de palma hasta que se derrita.
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Agrega el chocolate con leche troceado y remueve a fuego bajo hasta obtener una crema suave y brillante.
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Retira del fuego y deja reposar unos minutos para que espese ligeramente.
4. Decoración y acabado
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Coloca la tarta fría sobre una rejilla y vierte el glaseado uniformemente.
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Distribuye con movimientos suaves usando una espátula o inclinando la tarta.
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Deja enfriar a temperatura ambiente hasta que el glaseado se asiente completamente.
💡 Consejos y Variaciones
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Añade una cucharada de licor de avellanas o ron a la masa para un sabor más intenso.
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Para un glaseado más crujiente, deja que el chocolate enfríe antes de servir.
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Acompaña con helado de vainilla o nata montada para un postre más indulgente.
