-
4 yemas de huevo
-
1 lata de leche condensada (aprox. 400 g)
-
120 ml de jugo de limón fresco
-
Ralladura de 2 limones medianos
Para el merengue:
-
4 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 pizca de sal
-
1 cucharadita de maicena (opcional, para estabilizar)