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800 ml de leche
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2 sobres de preparado para flan (tipo Potax)
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120 g de azúcar (8 cucharadas) + 120 g de azúcar para el caramelo
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300 g de chocolate para postres
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200 ml de nata para montar (crema de leche)
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330 g de galletas tostadas (aprox. 1 ½ paquetes)
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2 cafés exprés (150 ml aprox.)
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Unas gotas de aceite de girasol o mantequilla (para engrasar el molde)
📌 Molde recomendado: Pirex 29x20x5 cm
