Tarta de Flan con Galletas y Chocolate: receta fácil y sin horno

1. Prepara los cafés y deja enfriar.

2. Trocea el chocolate en un bol.

3. Calienta la nata hasta ebullición, retira del fuego y viértela sobre el chocolate.

4. Remueve hasta obtener una crema homogénea.

4. Montar la tarta

1. Saca el molde con el flan y la primera capa de galletas.

2. Moja ligeramente las galletas en el café y colócalas sobre la primera capa.

3. Vierte el chocolate fundido y alísalo con una espátula.

4. Cubre con una nueva capa de galletas mojadas en café.

5. Tapa con film transparente y refrigera al menos 4 horas (ideal toda la noche).

5. Servir

• Desmolda con cuidado sobre una bandeja o fuente, de modo que el caramelo quede arriba.

• Sirve en porciones cuadradas o rectangulares.

💡 Consejos y trucos

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