Tipos de Tarta de Frutillas
Existen muchas maneras de preparar una tarta. Aquí te compartimos algunas de las más populares:
Tarta de Frutillas Clásica
La versión clásica de la tarta de frutillas se caracteriza por su base de masa quebrada, una capa de crema y frutillas frescas por encima. Esta receta es sencilla, pero su sabor es insuperable.
Ingredientes:
250 g de harina
125 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 yemas de huevo
500 g de frutillas frescas
300 ml de crema pastelera
Preparación:
Mezcla la harina con la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa arenosa.
Añade las yemas de huevo y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Estira la masa y cubre un molde para tarta.
Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada.
Rellena la base con crema pastelera y coloca las frutillas cortadas por encima.
Tarta de Frutillas con Crema Pastelera
Para quienes buscan un postre más cremoso, la tarta de frutillas con crema pastelera es la opción ideal. Esta receta es similar a la clásica, pero la crema pastelera añade un toque de dulzura que complementa perfectamente la acidez de las frutillas.
