Tarta de galletas, flan y chocolate

• 200 g de chocolate negro para postres

• 200 ml de nata líquida para montar

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Un poco de leche adicional para mojar las galletas

• Opcionales para decorar: virutas de chocolate, coco rallado, almendras laminadas, nata montada o frutas frescas

Preparación del flan casero

1. Disuelve los sobres de flan en un vaso de leche fría.

2. Calienta el resto de la leche con el azúcar hasta hervir, removiendo constantemente.

3. Añade la mezcla de flan disuelto y cocina hasta espesar.

4. Incorpora la esencia de vainilla y reserva caliente para el montaje.

Montaje de la tarta

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