Deja reposar en la nevera al menos 4 horas, idealmente toda la noche, para que las galletas absorban el flan y la textura sea perfecta.
Ideas para decorar
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Virutas de chocolate blanco y negro
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Coco rallado espolvoreado
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Almendras laminadas tostadas
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Frutas frescas como fresas o frutos rojos
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Hojas de menta para un toque elegante
Consejos prácticos
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Usa galletas integrales para un sabor más rústico.
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Añade un chorrito de licor (ron o brandy) al remojar las galletas para adultos.
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Sustituye el chocolate negro por chocolate con leche para un sabor más suave.
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Para una textura más ligera, intercala capas de nata montada entre el flan y las galletas.
