Tarta de Manzana con Glaseado de Albaricoque

Esta tarta combina la dulzura de las manzanas con una base suave y un glaseado de albaricoque brillante que la complementa perfectamente. Es un postre clásico, reconfortante e impresionante, ideal para reuniones o para un postre especial en casa.

Consejos de Cocina

  • Usa manzanas ácidas para equilibrar la dulzura de la tarta.

  • No amases demasiado la masa para mantenerla ligera y tierna.

  • Si deseas prepararla con antelación, puedes hacer la tarta y guardarla en el refrigerador, cubierta con film transparente después de glasearla.

Tiempo de preparación

  • Preparación: 30 min

  • Cocción: 40 min

  • Total: 1 h 10 min

Ingredientes

Para la masa:

  • 2 huevos

  • 50 g de azúcar

  • 80 ml de aceite

  • 8 g de polvo de hornear

  • 300 g de harina

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