La tarta de manzana de Sal De Riso es un postre suave con una base de masa quebrada desmenuzable y un jugoso centro de manzana. Descubre la receta original paso a paso y todos los secretos para prepararla.
Redacción • 18 de noviembre de 2025
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La tarta de manzana es uno de los postres más queridos y recreados en los hogares italianos. Pero cuando Sal De Riso, maestro pastelero de la Costa Amalfitana, la prepara, el resultado es extraordinario: una base de masa quebrada desmenuzable y mantecosa, un relleno suave y aromático, enriquecido con jugosas manzanas que hacen que cada bocado sea jugoso y envolvente.
En esta guía, descubre la receta original de tarta de manzana de Sal De Riso, con medidas precisas, un procedimiento paso a paso y consejos para preparar un postre digno de un pastel… hecho en casa.
Ingredientes para la tarta de manzana de Sal De Riso
Aquí tienes la lista completa de ingredientes, dividida por preparación: masa quebrada, masa de tarta y relleno de manzana.
Para la masa quebrada:
