Cuando te apetece un postre sencillo, nutritivo y ligero, este pastel de manzana y pera es la opción perfecta. Es un postre sin azúcares refinados, elaborado con harina integral y endulzado naturalmente con fruta y miel, ideal para quienes siguen una dieta saludable pero quieren disfrutar de un postre delicioso. Perfecto para el desayuno, la merienda o como capricho nocturno, es especialmente adecuado para:
Quienes buscan un postre de bajo índice glucémico
Quienes desean aprovechar los beneficios digestivos de las manzanas y las peras
Quienes siguen una dieta ligera pero nutritiva
Niños y adultos, incluso personas con intolerancia a la lactosa (no contiene leche ni mantequilla)
Gracias al uso de ingredientes naturales e integrales, este pastel es saciante, reconfortante y ayuda a mantener los niveles de energía durante todo el día.
¡Este pastel de manzana y pera, aunque es integral y está endulzado naturalmente, está delicioso! Preparación: 15 minutos
Cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Raciones: 8
Calorías: 180 por porción
Pastel de manzana y pera
Ingredientes
250 g de harina integral (o tipo 1 o 2)
1 manzana mediana (aprox. 150 g)
1 pera mediana (aprox. 150 g)
2 huevos
150 ml de agua (o zumo de naranja)
3 cucharadas de miel (aprox. 75 g)
Zumo de 1 limón
10 g de levadura en polvo con vainilla
Azúcar glas y canela al gusto para decorar
Preparación
