Tarta de queso con chocolate negro sin horno

Tritura las galletas en una batidora hasta que estén finamente molidas y colócalas en un bol.
Derrite la mantequilla, añádela a las galletas, mezcla bien y vierte la mezcla en un molde para hornear forrado con papel vegetal.
Con una cuchara, compacta la base y levanta un borde para acomodar la crema.
Refrigera la base de tarta de queso con chocolate negro.
PREPARA LA CREMA DE CHOCOLATE NEGRO
Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas y deja enfriar.
Mientras tanto, bate la crema con el azúcar glas.
En un bol aparte, ablanda el queso crema con una espátula, añade el chocolate negro derretido y remueve.
Incorpora la crema batida a la mezcla de queso y chocolate, poco a poco y con movimientos ascendentes.
Retira la base de tarta de queso con chocolate negro del refrigerador y vierte la crema sobre las galletas, alisa la superficie y deja reposar el pastel en el refrigerador durante unas 3 horas.
Transcurrido el tiempo de reposo, retira el pastel de chocolate glaseado y, si lo deseas, rocía una fina capa de Nutella ablandada por encima antes de disfrutar.