Ingredientes
Para la base:
-
200 g de galletas tipo maría o digestive
-
80 g de mantequilla derretida sin sal
Para el relleno:
-
500 g de queso crema a temperatura ambiente
-
200 g de azúcar blanco
-
3 huevos medianos
-
150 ml de nata líquida para montar
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la cobertura:
