6. Deja enfriar, primero a temperatura ambiente 1 hora y luego en la nevera toda la noche.
7. Desmolda la tarta. Antes de abrir el molde, pasa un cuchillo por todo el borde.
Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche
Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche
Mis consejos para preparar esta Tarta cremosa de Philadelphia con dulce de leche:
Si no tienes picadora, mete las galletas en una bolsa hermética y pasa el rodillo por encima hasta triturarlas y formar la arena de galleta.
Ya sabes que no todos los hornos calientan igual, así que tendrás que estar un poco pendiente en este paso.
Es importante que pases un cuchillo por todo el borde antes de desmoldar para que no se quede pegada en el borde.
Lo mejor es comerla bien fresquita.
