Hornea durante 10–15 minutos, revisando de vez en cuando hasta que esté ligeramente dorada.
5️⃣ Prepara el flan de turrón
En un cazo, desmenuza el turrón y añade la leche y el azúcar.
Calienta a fuego medio, removiendo hasta que el turrón y el azúcar se disuelvan (sin hervir).
En un bol aparte, bate los huevos, y luego añade poco a poco la mezcla de leche y turrón sin dejar de batir.
6️⃣ Monta y hornea nuevamente
Vierte con cuidado el flan sobre la masa ya dorada.
Hornea de nuevo a 175 °C durante unos 20 minutos, esta vez solo con calor abajo, hasta que el flan esté cuajado.
7️⃣ Enfría y decora
Deja enfriar completamente a temperatura ambiente.
Desmolda con cuidado y pásala a un plato usando el papel de base.
Llévala a la nevera durante al menos 2 horas para que el flan asiente.
Antes de servir, espolvorea con azúcar glas y decora con guindas y hojas de menta fresca.
