La tarta salada de queso y cebolla está riquísima. Es muy fácil de hacer y si la cocinas en tamaño individual puedes ofrecerla como aperitivo o entrante. La combinación del queso y la cebolla en un mismo bocado es una auténtica exquisitez que no deja indiferente a nadie.
Para disfrutar de una riquísima tarta salada de queso y cebolla lo primero que hay que hacer es pelar y cortar en juliana la cebolla y las cebolletas.
Ponemos aceite en una sartén y la dejamos a fuego medio con la cebolla y la cebolleta. Sofreímos hasta que estén tiernas.
Cheese Balls
Ceviche de Pulpo
Aparte, batimos los huevos junto con el queso crema y la nuez moscada. Salpimentamos y removemos.
Añadimos la cebolla y la cebolleta ya hechas a esta mezcla y la ponemos sobre una masa de hojaldre, dispuesta en moldes.
Echamos por encima queso rallado y las nueces, opcionalmente. Después, horneamos a 180º C, con calor por arriba y por abajo, durante 20 minutos, y ya tenemos nuestra tarta hecha. ¡Deliciosa!
