Esta receta es una de las tartas saladas más fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa.
Tiene una textura hojaldrada por fuera y un interior suave y cremoso, con un relleno irresistible de queso y cebolla. Perfecta para el desayuno, la merienda o una cena ligera acompañada de una bebida fresca o una taza de té.
🍽️ Ingredientes
Para la masa:
-
2 láminas de masa de hojaldre (casera o comprada)
-
1 huevo para pincelar
-
1 cucharada de leche (opcional)
Para el relleno:
-
2 cebollas medianas picadas finamente
-
2 cucharadas de mantequilla o aceite
-
200 g de queso rallado (mozzarella, edam o queso cremoso)
-
2 cucharadas de nata o una mezcla de leche y queso crema
-
Una pizca de sal
-
Una pizca de pimienta negra
-
Un poco de perejil picado (opcional)
