isolvemos el sobre de pudin de chocolate ( si no encontraras este preparado, puedes poner una cantidad generosa de chocolate a la taza en polvo) y calentar hasta hervir y espesar, retiramos del fuego.
En otro cazo ponemos el resto de la leche y disolvemos el sobre de flan, si no lleva azúcar le agregaremos 75 gramos, calentamos hasta hervir y espesar. En caso de que el flan que hayas elegido no espese al hervir, puedes disolver un par de cucharadas de maicena en un poco de leche y agregarla al flan, espesará rápidamente.
Caramelizamos un molde y empezamos a montar la tarta poniendo una capa de chocolate en el fondo y seguidamente una capa de galletas, luego pondremos una de flan y así repetiremos hasta terminar las mezclas.
Dejamos templar, tapamos con un papel aluminio y llevamos al refrigerador toda la noche o hasta que esté totalmente cuajado.
Desmoldar y adornar al gusto.
Asi de rica y jugosa queda nuestra tarta flan de chocolate y galletas, es simple, sencilla y fácil, no se puede pedir mas! Ideal para las sobremesas de la familia, creeme que les gustará a todos!
Hasta la siguiente receta!
