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Calorías: 145-165 kcal
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Proteínas: 3-4 g
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Carbohidratos: 22-26 g
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Grasas: 4-6 g (principalmente insaturadas)
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Fibra: 1-2 g
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Sodio: 85-110 mg
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Vitaminas y minerales: Vitamina C, vitaminas B, potasio y antioxidantes naturales
Preguntas Frecuentes
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¿Manzanas congeladas? Sí, descongelar y escurrir bien.
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¿Sin huevo? Linaza + agua, puré de manzana o sustitutos comerciales.
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¿Se hunden? Ajusta líquidos y mezcla suavemente.
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Otras frutas: Peras, duraznos, ciruelas o frutos rojos.
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¿Preparación anticipada? Mezcla seca sí; la húmeda debe hornearse al momento.
Conclusión
Las tartaletas de manzana son mucho más que un postre: unen generaciones y transforman ingredientes simples en pequeños tesoros que nutren cuerpo y espíritu. Su versatilidad permite adaptarlas a gustos, dietas y ocasiones, convirtiéndolas en un imprescindible de la repostería casera.
