Te comparto esta deliciosa receta de Pan navideño a cambio de un simple gracias
1. En un bol grande, combina la leche tibia, la levadura seca, los huevos, el azúcar, la mantequilla, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que la levadura se disuelva.
2. Poco a poco, añade la harina junto con la sal, y mezcla hasta obtener una masa. Amasa en una mesa limpia hasta que la masa esté suave, lisa y elástica.
3. Forma una bola y colócala en un bol engrasado. Cubre y deja reposar hasta que duplique su tamaño.
4. Estira la masa con un rodillo, unta 1 cucharadita de mantequilla en la superficie y distribuye las frutas confitadas.
5. Enrolla la masa formando un cilindro y haz cortes longitudinales sin separar completamente. Luego, enrolla para formar una trenza.
6. Une los extremos y dale forma de corona. Coloca en un molde redondo de 24 cm previamente engrasado. Cubre y deja reposar nuevamente hasta que la masa duplique su tamaño.
7. Precalienta el horno a 180 °C y hornea durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido.
8. Al salir del horno, pincela con un almíbar ligero para dar brillo, si lo deseas. Deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!
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