Te comparto esta deliciosa receta de PANETTONE CASERO a cambio de un simple gracias

1. En un bol grande, mezcla la harina, azúcar, sal y levadura.

2. Agrega la mantequilla, huevos, yemas, leche tibia y esencia de vainilla. Mezcla bien hasta formar una masa suave.

3. Incorpora la ralladura de naranja y limón, las frutas confitadas y las pasas hidratadas.

4. Amasa la mezcla durante unos 10 minutos hasta que esté bien lisa y elástica.

5. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 2 horas o hasta que duplique su tamaño.

6. Precalienta el horno a 180°C.

7. Divide la masa en porciones y colócala en los moldes de papel.

8. Deja reposar nuevamente durante 30 minutos.

9. Pincela con mantequilla adicional antes de hornear.

10. Hornea durante 40-50 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.

11. Deja enfriar antes de servir.

¡Listo! Ahora tienes un delicioso panettone casero que será el centro de atención de cualquier reunión. ¡Disfruta de cada bocado!