¡Hola, amantes de la repostería! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla: Panettone en licuadora. Perfecto para compartir en cualquier ocasión. ¡Vamos a hornear!
Ingredientes:
– 300 ml de leche tibia
– 3 huevos grandes
– 120 g de azúcar
– 80 g de mantequilla derretida o 60 ml de aceite neutro
– 1 cda de miel (opcional)
– 2 cditas de vainilla
– Ralladura de 1 naranja y 1 limón
– 10 g de sal
– 650 g de harina de trigo panificable
– 8 g de levadura seca
– 220–280 g de mix de frutas (pasas, frutas confitadas, chips de chocolate o nueces)
– 1 cda de harina para mezclar con las frutas
– 1 huevo batido o 2 cdas de leche para pincelar (opcional)
– 50 g de azúcar + 50 ml de agua para almidón (opcional)
Instrucciones:
