Te comparto esta deliciosa receta de Pay de Mazapán sin horno a cambio de un simple gracias

1. Tritura las galletas Marias en un procesador y mézclalas con la mantequilla derretida y la crema de cacahuate hasta que estén bien humedecidas.

2. Aplasta la mezcla en un refractario y colócala en el congelador por unos minutos.

3. Mientras tanto, en una licuadora, mezcla la barra de queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, la grenetina previamente hidratada y los mazapanes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

4. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta en el refractario.

5. Decora con otro mazapan desmenuzado por encima y refrigera toda la noche.