¿Buscas postres fáciles, lindos y deliciosos? Aquí te comparto 4 recetas en vasitos que no requieren horno, son ideales para reuniones, ventas o simplemente para consentirte. ¡Toma nota!
1) 🍋 Lemon Pie en Vasito
Base:
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100 g de galletitas tipo María o vainillas trituradas
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50 g de manteca derretida
Crema:
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1 lata de leche condensada
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½ taza de jugo de limón
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200 g de crema de leche (nata)
Merengue (opcional):
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2 claras de huevo
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4 cucharadas de azúcar
Preparación:
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Mezcla las galletitas trituradas con la manteca derretida y coloca una capa en el fondo de cada vasito.
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En un bol, combina la leche condensada con el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
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Bate la crema de leche hasta que esté firme e incorpórala suavemente a la mezcla de limón.
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Vierte la crema sobre la base de galletitas en cada vasito.
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Si deseas, monta las claras con el azúcar hasta formar picos firmes y colócalo sobre la crema.
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Refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
