Te Enseño 4 Deliciosas Recetas para Hacer Helados 🍨

Preparación:

1. Bate la crema de leche en un bol frío hasta obtener picos firmes.

2. En otro bol, mezcla la leche condensada con la esencia de vainilla.

3. Incorpora la mezcla de leche condensada poco a poco a la crema batida, con movimientos envolventes.

4. Coloca la mezcla en un recipiente hermético y congela mínimo 6 horas.

5. Sirve en copas y decora con chispas de colores.

Resultado: un helado suave, cremoso y clásico, ideal para niños.

2. Helado de Chocolate Oscuro con Virutas

Ingredientes:

• 500 ml de crema de leche para batir (fría)

• 1 lata de leche condensada (395 g)

• 150 g de chocolate oscuro (70% cacao)

• 2 cdas de cacao en polvo sin azúcar

• Virutas de chocolate para decorar

Preparación:

1. Derrite el chocolate oscuro a baño maría o en microondas (30 seg. por intervalos).

2. Mezcla el chocolate derretido con la leche condensada y el cacao en polvo.

3. Bate la crema de leche hasta que esté firme.

4. Incorpora la mezcla de chocolate a la crema batida con movimientos envolventes.

5. Coloca en un molde tapado y congela por 6 horas o toda la noche.

6. Sirve y decora con virutas de chocolate.

Resultado: un helado intenso y elegante, con auténtico sabor a cacao.

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