1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
120 ml de jugo de limón
Ralladura de 1 limón
Paso a paso
1. Preparar la gelatina: Disolver la gelatina en el agua caliente, mezclar bien y añadir el agua fría.
2. Verter en una fuente y llevar al refrigerador hasta que esté firme.
3. Cortar la gelatina en cubos o en formas irregulares y colocar en un refractario.
4. Crema de limón:** En la licuadora, mezclar la leche condensada, crema de leche y jugo de limón hasta espesar ligeramente.
5. Verter la crema sobre la gelatina firme.
6. Decorar con ralladura de limón y refrigerar por 2 horas antes de servir.
🍋 2. Postre Frío de Limón con Galletas (Tarta Helada de Limón)
Ingredientes
2 paquetes de galletas tipo María o similar
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
150 ml de jugo de limón
Ralladura de limón para decorar
Rodajas de limón (opcional)
Paso a paso
1. En un bol, mezclar la leche condensada, crema de leche y jugo de limón hasta obtener una crema espesa.
2. En un molde, hacer una base de galletas.
3. Cubrir con una capa de crema de limón.
4. Repetir capas hasta llenar el molde, terminando con crema.
5. Decorar con ralladura y rodajas de limón.
6. Refrigerar por al menos 3 horas antes de cortar.
🍋 3. Bizcocho de Limón con Glaseado
Ingredientes
Para el bizcocho:
3 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
2 tazas de harina
1 cucharada de ralladura de limón
1/3 taza de jugo de limón
1 cucharada de polvo de hornear
Para el glaseado:
1 taza de azúcar glas
2–3 cucharadas de jugo de limón
Paso a paso
1. Batir los huevos con el azúcar hasta que se vea cremoso.
2. Añadir el aceite y mezclar.
3. Agregar la leche, ralladura y jugo de limón.
4. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear.
5. Mezclar suavemente hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter en un molde y hornear a 180 °C por 35–40 minutos.
7. **Glaseado:** Mezclar azúcar glas con jugo de limón hasta obtener una textura espesa.
8. Cubrir el bizcocho frío con el glaseado y dejar secar.
🍋 4. Pay / Tarta de Limón Cremosa
Ingredientes
Base:
200 g de galletas trituradas
80 g de mantequilla derretida
Relleno:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
150 ml de jugo de limón
Ralladura de limón
Paso a paso
1. Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla y presionar la mezcla en el fondo del molde.
2. Refrigerar 15 minutos.
3. En la licuadora, combinar leche condensada, crema de leche y jugo de limón hasta formar una crema espesa.
4. Verter sobre la base de galletas.
5. Alisar la superficie y decorar con ralladura y rodajas de limón.
6. Refrigerar mínimo 3 horas antes de desmoldar y servir.
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Commentaires
Mónica Villaseñor Mendoza
Disculpen no se burlen cual es la crema de leche es la clavel?
6 j
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Paula Barceló
Divino me encanta él limón receta porfa
1 sem.
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Miriam Montero
Muchas gracias
1 j
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Belisa Iragorri Ramirez
Gracias
2 j
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Omaira Sanchez
GRASIAS
3 j
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Maria Auxiliadora Hernandez Aguilar
Gracias
3 j
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