Ingredientes (para 3 moldes de 500 g)
Para la masa:
500 g de harina 000 (de fuerza o panadera)
100 g de azúcar
10 g de sal
20 g de miel
15 g de levadura seca (o 40 g de levadura fresca)
200 ml de leche tibia
4 yemas
100 g de manteca blanda
1 cdta de esencia de vainilla
Ralladura de 1 naranja o limón (opcional)
150 g de chips de chocolate (o trozos de chocolate picado)
Preparación
