👩🍳 Preparación paso a paso
1. Cocinar la carne
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Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
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Agrega la cebolla y el ajo, sofriendo hasta que estén dorados y fragantes.
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Incorpora la carne molida, salpimienta y cocina hasta que esté completamente dorada, rompiendo los grumos.
2. Añadir frijoles y jalapeños
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Mezcla los frijoles escurridos y los jalapeños picados a la carne.
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Cocina unos 5 minutos más, para que todos los sabores se integren.
3. Preparar la capa cremosa
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En un bol aparte, mezcla la crema agria con la salsa y un poco de queso rallado.
4. Montar el dip
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En un recipiente apto para horno, coloca primero la mezcla de carne y frijoles.
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Cubre con la mezcla de crema agria y salsa.
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Espolvorea el resto del queso rallado por encima.
5. Hornear
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Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
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Hornea durante 15–20 minutos, hasta que el queso se derrita y burbujee.
6. Servir
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Sirve caliente acompañado de tortilla chips, pan crujiente o vegetales frescos.
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Puedes decorar con cilantro fresco o rodajas de jalapeño extra para un toque visual y picante.
