Preparación: 20 min
Descanso: 30 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 8 personas
Los tomates cherry datterini en aceite son una preparación simple y sabrosa, ideal para disfrutar de inmediato o para guardar en la despensa durante el invierno. Sirven como guarnición, para condimentar bruschetta, pizza, pasta, risotto, ensaladas o para acompañar embutidos y quesos en aperitivos.
Ingredientes
-
500 g de tomates cherry datterini
-
2 dientes de ajo
-
Hojas de albahaca fresca (al gusto)
-
Orégano (al gusto)
-
Vinagre (un chorrito)
-
Aceite de oliva virgen extra (suficiente para cubrir)
-
Sal (al gusto)
Instrumentos
-
Tarros de vidrio esterilizados
