1️⃣ Preparar la mezcla de leche: en un bol, mezcla la leche con la leche condensada hasta que esté homogéneo.
2️⃣ Batir los huevos: en otro bol, bate los huevos ligeramente.
3️⃣ Preparar el pan: corta los panes en rebanadas gruesas. Primero pasa cada rebanada por la mezcla de leche y luego por el huevo batido, asegurando que queden bien impregnadas.
4️⃣ Freír: calienta suficiente aceite en una sartén y fríe las rebanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
5️⃣ Escurrir y rebozar: coloca las torrijas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Mezcla azúcar y canela al gusto y rebózalas generosamente.
6️⃣ Servir: disfruta calientes, recién hechas, para un sabor óptimo.
✨ Tip: Puedes acompañarlas con miel, sirope de caramelo o un toque de frutas frescas para un desayuno o postre aún más especial.
