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Mezcla un poco de azúcar con canela en polvo.
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Espolvorea sobre las torrijas recién hechas.
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Sirve tibias, solas o con un toque de miel, sirope o helado.
⭐ Consejos
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Usa pan del día anterior para que absorba bien la leche sin deshacerse.
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Si quieres un sabor más intenso, sustituye parte de la leche por nata o leche condensada.
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Para una versión más ligera, puedes usar leche desnatada o bebida vegetal.
📌 Resultado: unas torrijas más saludables, doradas y crujientes, pero con todo el sabor de la receta tradicional.