Torta Cremosa de Papa con Pollo

• 4 cucharadas (sopa) de aceite de oliva

• 1 cebolla picada

• 2 dientes de ajo picados

• 1 tomate picado

• 2 cucharadas (sopa) de extracto de tomate

• 1/2 lata de arvejas escurridas

• 1/2 lata de maíz enlatado escurrido

• 3 tazas (té) de pollo cocido y desmenuzado

• Sal y perejil fresco picado al gusto

• 1 y 1/2 taza (té) de Catupiry® (o queso crema)

Preparación paso a paso 👩‍🍳

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