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Precalentar el horno a 200 ºC con aire.
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Hornear 12-15 minutos hasta que esté dorada.
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Sacar, enfriar y disfrutar.
Consejos
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La versión original lleva cabello de ángel, pero hoy día también se prepara con crema pastelera, chocolate o frutos secos.
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Para darle un toque más aromático, puedes añadir un poco de canela o anís a la masa.
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Es ideal para acompañar con un buen café o chocolate caliente.
