Torta Matera con Crema Pastelera

  1. Precalienta el horno a 180 °C.

  2. Engrasa un molde redondo o rectangular y vierte la mitad de la masa.

  3. Coloca la crema pastelera sobre la masa de manera uniforme.

  4. Cubre con la mitad restante de la masa, alisando la superficie.

  5. Hornea por 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.


4️⃣ Enfriar y servir

  • Deja enfriar la torta unos 10-15 minutos antes de desmoldar.

  • Sirve a temperatura ambiente o ligeramente tibia, sola o con un poco de azúcar glas por encima.


💡 Tips extra:

  • Podés añadir frutas frescas o chips de chocolate sobre la crema pastelera antes de cubrir con la masa para un toque extra.

  • Para un sabor más intenso, usa ralladura de naranja además del limón.

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