Torta pasticciotto: una receta alternativa al postre de Salento.

Ingredientes:
PARA LA MASA QUEBRADA:
300 gramos de HARINA 00
150 gramos de MANTECA DE CERDO
110 gramos de AZÚCAR
2 HUEVOS
1 cucharadita de LEVADURA INSTANTÁNEA
1 cucharadita de EXTRACTO DE VAINILLA
1 pizca de SALDI
PARA EL RELLENO Y LA DECORACIÓN:
350 gramos de NATA
CEREZAS EN ALMÍBAR al gusto
1 HUEVO
Cómo hacer el pasticciotto:
Paso 1

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