Tortas Fritas Caseras (Pan frito crujiente)

Ingredientes:

500 g de harina de trigo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar (opcional)

2 cucharadas de aceite o manteca

250 ml de agua tibia (aproximadamente)

Aceite para freír

Preparación:

Preparar la masa:
En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
Agrega el aceite o la manteca y mezcla bien.
Añade el agua poco a poco hasta formar una masa suave y elástica.

Reposar:

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