Tortilla de Manzana: Postre Rápido y Delicioso en Sartén 🍎🍳🍯
Este postre es ideal para el desayuno, la merienda o un capricho dulce de última hora. Es fácil de hacer y el aroma a manzana y canela llenará tu cocina.
Ingredientes:
1 manzana mediana (cualquier variedad, pero las que mantienen un poco de forma al cocinarse como Gala, Fuji, Honeycrisp o Granny Smith son ideales).
1 huevo grande.
2 cucharadas de leche (entera o vegetal).
2 cucharadas de harina de trigo (puedes usar harina de avena o de almendras para una opción sin gluten).
1 cucharada de azúcar granulada (o al gusto, puedes usar azúcar moreno o edulcorante).
½ cucharadita de canela en polvo.
Una pizca de nuez moscada (opcional).
Una pizca de sal.
½ cucharadita de polvo de hornear (levadura química).
1 cucharadita de mantequilla o aceite de coco para la sartén.
Para Servir (Opcional):
Azúcar glas.
Sirope de arce o miel.
Helado de vainilla.
Nata montada.
Yogur griego.
Utensilios:
Sartén antiadherente (de unos 18-20 cm de diámetro).
Rallador o cuchillo.
