Paso 4: Servir
Retira y Sirve: Retira la tortilla de manzana de la sartén y colócala en un plato.
Decora: Espolvorea con azúcar glas, rocía con sirope de arce o miel, o acompáñala con una bola de helado de vainilla o un poco de nata montada o yogur griego.
Consejos para una Tortilla de Manzana Perfecta:
No Demasiado Caliente: Cocina a fuego medio-bajo para asegurarte de que la tortilla se cocine por dentro sin quemarse por fuera. La tapa ayuda mucho.
Variedad de Manzanas: Si usas una manzana más ácida (como Granny Smith), puedes ajustar la cantidad de azúcar.
Añade Extras:
Un puñado de nueces o pasas a la masa para más textura.
Un chorrito de jugo de limón en la masa para realzar el sabor de la manzana.
Un toque de jengibre en polvo o cardamomo para un perfil de sabor diferente.
Porciones: Esta receta es ideal para una porción individual grande o dos pequeñas. Puedes duplicar los ingredientes y usar una sartén más grande o hacer dos tortillas.
