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1 cebolla (opcional, pero aporta mucho sabor)
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200 g de queso (manchego, mozzarella, gouda o tu preferido) 🧀
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Sal y pimienta al gusto
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Aceite de oliva virgen extra
👉 Consejo: prueba con quesos que fundan bien, como el emmental o el queso cheddar, para lograr una tortilla cremosa y sabrosa.