Tips
Estos consejos te ayudarán a que tu tortilla quede aún más deliciosa y con la textura perfecta.
- Puedes cocer las papas en lugar de freírlas.
- Usa queso que funda bien para una textura cremosa.
- Si no quieres voltearla, termina la cocción en el horno a 180 °C por 10 minutos.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo hacer la tortilla sin cebolla? Sí, aunque la cebolla aporta sabor y textura, puedes omitirla si prefieres.
- ¿Qué tipo de queso es mejor para esta tortilla? Los quesos que se funden bien, como mozzarella, manchego o cheddar, funcionan excelente.
- ¿Se puede preparar la tortilla en el horno? Sí, es una buena opción para evitar voltearla y lograr una cocción pareja.
- ¿Cómo conservar la tortilla sobrante? Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
