Consejos:
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Asegúrate de batir las claras hasta que estén bien firmes, esto es lo que da la textura esponjosa al omelette.
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Cocina a fuego bajo para evitar que la tortilla se dore demasiado rápido y pierda su esponjosidad.
¡Disfruta de tu deliciosa tortilla japonesa suflada!
