Tortillas de Vegetales Caseras: Fáciles, Saludables y Deliciosas

Tortillas de Vegetales Caseras: Fáciles, Saludables y Deliciosas

Las tortillas de vegetales son una opción práctica, nutritiva y versátil que puedes preparar en pocos minutos. Son perfectas como desayuno, merienda o incluso como base para rellenar con tus ingredientes favoritos. Una vez que aprendas esta receta, ¡no querrás hacerlas de otra manera!


🥗 Ingredientes:

  • 2 huevos grandes

  • 1 taza (250 ml) de leche

  • 1 ¼ taza (150 g) de harina de trigo común (todo uso)

  • 1 cucharadita de polvo de hornear

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta negra

  • ½ taza de zanahoria rallada fina (opcional)

  • ½ taza de pimiento rojo picado muy fino

  • ¼ taza de cebollita china o cebolla blanca picada

  • ¼ taza de perejil o cilantro picado (opcional)

  • ½ taza de queso rallado (mozzarella, gouda o parmesano)

  • 1–2 cucharadas de aceite para la sartén


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