Tortitas De Atún Con Verduras 🐟🥕
🧺 Ingredientes (4 porciones / aprox. 8 tortitas)
2 latas de atún en agua o aceite, bien escurrido
1 zanahoria, rallada
½ calabacín, rallado y bien escurrido
½ cebolla, picada finamente
1 diente de ajo, picado
2 huevos
½ taza de pan rallado o avena molida
1 cucharadita de perejil o cilantro picado
½ cucharadita de comino o pimentón dulce (opcional)
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite vegetal (para cocinar)
👩🍳 Preparación Paso A Paso
