-
Refrigerador: hasta 3 días en recipiente hermético.
-
Congelador: separadas con papel encerado, hasta 2 meses. Recalienta en sartén u horno para mantener textura.
🌏 Contexto cultural
Platos similares existen en muchas gastronomías:
-
India: parathas, panes planos con verduras.
-
Oriente Medio: manaqish o panes con hierbas.
-
España: tortillitas de acelga o espinaca.
Una muestra de cómo la cocina popular transforma ingredientes sencillos en platos nutritivos y sabrosos.
✅ Conclusión
Las tortitas de espinacas con harina, agua y aceite son un ejemplo de cocina casera simple, saludable y deliciosa. Con pocos ingredientes y pasos fáciles, obtienes un plato versátil, nutritivo y adaptable a cualquier comida del día.
