- Disolver la levadura en la leche y añadir una cucharadita de azúcar.
- En un bol combine las harinas, el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón.
- Luego vierta la mezcla de leche y levadura. el aceite y el huevo.
- Comience a mezclar con un tenedor y luego amase a mano.
- Transfiera la masa a una superficie enharinada y luego continúe amasando durante 6 a 7 minutos.
- Colocar la masa en un bol, tapar y dejar reposar durante 3-4 horas.
- Estirar la masa y dividirla en 3 partes iguales.
- Enrollarlos y trenzarlos.
- Coloque la trenza en una bandeja para horno, cúbrala con film transparente y un paño de cocina. Déjalo reposar una hora más.
- Pincelar la superficie con yema de huevo batida y leche.
- Espolvorear con azúcar granulada.
- Cocinar en horno precalentado a 180° durante 25/30 minutos.
Pages: 1 2
