⏱ Tiempo total: 4 h 30 min (incluyendo levado)
👩🍳 Dificultad: Media
🍽 Rinde: 1 trenza grande
La trenza de pan brioche es un clásico de la repostería casera: suave, fragante y perfecta para el desayuno o la merienda. Su delicado aroma a vainilla y limón, junto con la textura aireada, la convierten en una verdadera delicia.
🛒 Ingredientes
-
250 g de harina 00
-
250 g de harina 0
-
3-4 g de levadura seca de cerveza (o ½ cubo de levadura fresca)
-
200 ml de leche tibia
-
100 g de azúcar
